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为适应妊娠期子宫、乳房增大和胎盘、胎儿发育的需要,妊娠期的营养必须高于非妊娠期,重而对各期不同而不同
热量:建议孕妇热量的摄入与消耗应保持平衡可根据体重增加的状况控制热量的摄入。
糖类:粉类主要来源于谷物,藻类植物建议适量使血糖保持平衡。
脂肪:脂肪主要来源于乳类、动物油和植物油过多孕妇易发胖,患妊娠高血压症、患胆固醇血症,建议孕妇吃植物油少吃动物油,脂肪酸是胎儿发育特别是中枢神经发育不可缺少的物质。
蛋白质:蛋白质是人体、细胞生长发育和修复等必须的物质之一,主要来源于动物食品、豆制品、乳制品等,动物蛋白与植物蛋白合理搭配,保持均衡2/3的动物蛋白与1/3的植物蛋白的比例搭配较为恰当。
无机盐:种类很多,其中与胎儿密切相关的钙、铁、钠、锌、碘等,多吃些动物肝脏、豆类、鱼类、海带、紫菜、鸡蛋、木耳等牛奶、奶制品多参加户外活动,增加钙的吸收,孕妇不要偏食食入的米面不要过精,精、粗搭配合理
维生素:维A、维D、叶酸、维C这些维生素主要来源于动物肝脏、胡萝卜、蛋黄、绿叶蔬菜、杏、桃、菌藻类、豆类、新鲜蔬菜和水果应多吃些。 |