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乌小晴,一位标准的美女,毅然放弃空姐这样一个让一般人羡慕不来的职业,选择了自主创业。不管旁人如何劝阻,家人如何反对,但是事实是,她真的就这样做了,而且做得相当不错。
6 M- J2 G, ?' P9 p) O5 O; V 无论是珍珠奶茶还是泡沫绿茶,无论是台湾抹香口味,还是香港红茶口味,在广州都不再是什么新鲜的概念,再开一家这样的小店,很难做到推陈出新,脱颖而出。然而,创业“新丁”乌晓晴在选址与宣传上独辟新径,取得了良好的效果。如今,她在广州天河广百商场地下二层的奶茶小店开业五个月了,已经站稳了脚跟,月收入达七千元左右。+ M, d3 ?" g* ~+ g
乌小晴原本是南方航空公司的一名漂亮空姐,在天空中飞来飞去已超过4年。然而,随着年龄的渐长,她计划自食其力,依靠小本创富当一名成功的女性。乌小晴知道自己的优势是味蕾灵敏,就决定开一家奶茶店,经过3个月的比较,终于决定与一家台湾奶茶供应商合作,从那里购买原材料,学做正宗台南风味的泡沫绿茶。5 O# y a- V" e {8 C
随后,进入了选址环节,人人都知道,餐饮类店铺一定要开在人流量大的地方,然而,像北京路、上下九步行街这样的地方月租贵得惊人,而在其他社区、商业街,早已开起了奶茶店,乌小晴再进驻已经慢了一拍。
* j2 |7 z: s) j" a. y1 n4 R 一位实业投资十分成功的朋友告诉她:“自主创业做生意要善于打擦边球,按照常人思维来做是不大可能成功的。你应该想想,是否存在个别区域,人流量不小而铺面租金又便宜呢?”: W1 w/ a# H- o$ N. K
顺着这条思路,乌小晴再次上街考察,她发现大商场超市门口人流量很大,好于多数住宅区商业街,而且租金一般都在3000~10000元之间。一番考察之后,乌小晴租下了天河区广百商场地下二层的一间小铺,月租金4000多元。然后,她又对店面进行了别出心裁的装修和布置,使小店看上去既干净又漂亮,充满了活力和浪漫色彩。
/ _% t% y0 k1 V$ l+ Q! B, g2 d8 R 接下来,就要考虑客户群了。在大商场中,喜欢喝奶茶的目标客户群是谁?多数投资者想当然地认为是逛街的市民。但实际上,很多行人来去匆忙,他们来商场往往是有购买目标的,一旦买到了自己需要的东西,很快就会离去。所以,能够在奶茶店驻足的人是有限的。乌小晴通过认真地观察,发现周边的商户才是真正的潜力客户群。天河广百商场的地下二层连接着两家地下商场,很多小商铺遍布在这里,对饮料的需求量很大。于是,乌小晴精心印制了宣传资料,让伙计派发给周围的商户。然而,派单的效果并不好。乌小晴思考再三,她觉得派单还是不够主动,很多人接到宣传单看一眼就扔掉了,有的人甚至连看都不看。因此,乌小晴认为必须换个宣传方式才好。最后,为了最大限度地拉拢客户,她决定亲力亲为,上门送名片。- ?# ?" s% k6 J% h- n& p
事实证明,这一招还是很有效果的。多年当空姐的服务经验让乌小晴受益匪浅,在她派送名片的过程中,很容易就与商户交上了朋友。一句“我是您的新邻居,广百楼下卖泡沫绿茶的小妹”,再加上甜甜的微笑和温柔动听的声音,一下子就拉近了她与顾客之间的距离。就这样,乌小晴和很多商户熟悉起来,渐渐地,叫外卖的电话越来越多,乌小晴的生意也开始火了起来。4 z' i; T8 ^9 H. \* }
现在,乌小晴又开始拓展新业务学做珍珠奶茶,乌小晴相信,她做的奶茶和她“空姐式”的服务态度一样甜美醉人,一定能打动越来越多的顾客的心。为此,她每天都乐此不疲地忙碌着,深深地感到未来充满了希望。
$ |$ X T) g* a4 M 总结一下,乌小晴放弃空姐的职位选择自主创业让很多人不解,但是很多成功创业的人都是这样的与众不同,不走寻常路。其实她也没有完全的放弃空姐这个职位,只不过是把她空姐式的服务从万里高空的飞机上带到了地上的奶茶店。不得不说,她的空姐式服务给她的创业带来了更好的发展。 |
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