什锦鹌鹑蛋

神话 · 发表于 2012-7-24 21:45:59

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原料
鹌鹑蛋  胡萝卜  火腿  春笋

做法:
  1)将火腿,春笋,胡萝卜切成小丁,放盐鸡精拌匀入味
  2)取小汤勺10只,先在汤勺上抹点猪油,每只勺上都打上一只鹌鹑蛋.然后散洒上拌好味的火腿丁,胡萝卜丁,春笋丁,分别放在蒸锅里隔水蒸至熟
  3)青菜焯水后放盘底.蒸熟的鹌鹑蛋花瓣一一按花的形状,放盘一圈就ok了

特点:
鹌鹑蛋嫩  配料香鲜

我与崇崇同龄 · 发表于 2012-10-2 15:28:11

应该加分，需要加分，一定要加分儿！哈哈

牛市口第一帅 · 发表于 2012-10-2 15:28:11

是楼主原创吗

我与崇崇同龄 · 发表于 2012-10-2 15:28:11

进行溜达一下，打包知道走人了，谢谢楼主！

牛市口第一帅 · 发表于 2012-10-2 15:28:11

一个人的快乐，不是因为他拥有的多，而是因为他计较的少。分享一句刚看到的话给大家