红咖喱虾

隋有林 · 发表于 2012-7-15 05:50:53

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转合天下互动社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？中文注册

x

材料：海虾1斤、巴基斯坦红咖喱粉2大勺、彩椒半斤、元葱半个、浓椰浆半杯、姜蒜适量、盐1小勺。
做法：
1、热锅热油爆香姜、蒜、元葱末，加入虾。
2、虾炒变色后，加入彩椒、红咖喱粉，翻炒几分钟。
3、虾炒熟后，加入椰浆，最后加盐调味。
提示:
红咖喱由于口味十分浓重，属于老饕级的最爱，对于初次尝试的人，建议搭配一碗白米饭，能减轻辣味对味蕾的刺激。咖喱粉保存的方法：粉状的咖喱，易吸潮、气味易挥发，所以要装进密封的容器内，放在阴凉避光处保存，防止与其它调料串味。

天下和 · 发表于 2012-10-2 00:04:08

加油啊！！！！顶哦!!!!!支持楼主，支持你~

天下和 · 发表于 2012-10-2 00:04:08

楼主的帖子，就好比黑暗中刺裂夜空的闪电，又好比撕开乌云的阳光，一瞬间就让我如饮甘露，让我明白了永恒的真理在这个世界上是真实存在着的。

姜春红 · 发表于 2012-10-15 02:54:48

似曾相识的感觉

贺炳森 · 发表于 2012-10-15 02:54:48

我回不回呢考虑再三还是不回了吧 ^_^

乡水冷墨 · 发表于 2012-10-15 02:54:48

一山不能容二虎，除非一公和一母!