菊花鱼香茄子

赵慧慧 · 发表于 2012-9-2 06:34:03

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用料：

茄子    泡椒
葱          姜
蒜          料酒 1汤匙
酱油 2汤匙       醋 2汤匙
糖 2汤匙          水       淀粉

做法：

1、首先把茄子切成条状，泡椒切成末，葱姜蒜切成末
2、然后开始炸茄子，炸到茄子变软有些透明就可以出锅
3、小火炒香泡椒和葱姜蒜，知道炒出红油，方处理过的茄子
4、放入调味料，料酒1汤匙，酱油2汤匙，醋2汤匙，糖2汤匙。最后水淀粉勾芡

小贴士：

担心吸收太多油，可以采用，把茄子放入微波炉高火，4分钟的方法，效果是一样的，可以减少油脂的吸收！！

雪夜皇族 · 发表于 2012-10-22 06:25:56

顶一个先

我与崇崇同龄 · 发表于 2012-10-22 06:25:56

你加油吧

陈明兰 · 发表于 2012-10-22 06:47:34

回答了那么多，没有加分了，郁闷。。

计划生育钉子户 · 发表于 2012-10-22 06:47:34

人气还要再提高，支持一下

陈明兰 · 发表于 2012-10-22 06:47:34

逐句地看完楼主的这个帖子以后，我的心久久不能平静，震撼啊！

赵慧慧 · 发表于 2012-10-22 06:47:34

看完楼主的这个帖子之后，我竟感发生出一种无以名之的悲痛感――啊，这么好的帖子，如果将来我再也看不到了，那我该怎么办？那我该怎么办？直到我毫不犹豫的把楼主的这个帖子收藏了，我内心的那种激动才逐渐平复下来。可是我立刻想到，这么好的帖子，倘若别人看不到，那么不是浪费楼主的心血吗？经过痛苦的思想斗争，我终于下定决心，我要把这个帖子一直往上顶，往上顶到所有人都看到为止！