汤溪野菜包

孔令泽 · 发表于 2012-8-30 15:09:15

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特点：馅由多种野菜混合而成，味道不油不腻。

制法：选用大片菜叶（如青菜、卷心菜）代替一般豆腐皮作为野菜包的外皮。把菜叶用开水烫熟以后，将苦菜、盐卤香干以及笋干等材料制作成的馅包裹起来，再用菜茎扎好，即成。　　

提醒：苦菜最好用水多浸几遍，以减淡苦味。

于国菊 · 发表于 2012-10-19 15:15:30

好贴坏贴，一眼就看出去

翘翘小尾巴 · 发表于 2012-10-19 15:15:30

谢谢分享了!

古域天堂 · 发表于 2012-10-19 15:15:30

一个鸡蛋跑到青藏高原，结果它变成了氢弹；