生敲膳丝

爱我中华 · 发表于 2012-6-30 17:11:04

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【原料】

活膳鱼500克，蛋皮10张，虾馅。

【制作过程】

1、膳鱼洗净去头、骨，用木棒拍松膳鱼肉后切丝，治净沥干水。

2、下8成热油锅中炸熟捞出，锅中留底油，放葱、姜煸出香味，加入盐、糖、酱油，下膳丝，烹黄酒装盘，撒蒜泥少许。

3、蛋皮烧麦围边佐食。

姜春红 · 发表于 2012-10-1 01:18:08

说的不错，继续跟紧偻主，加油！

闷骚内向型男 · 发表于 2012-10-1 01:18:08

我毫不犹豫地把楼主的这个帖子收藏了

我爱大家 · 发表于 2012-10-14 23:46:47

好帖子，要顶！

隋有林 · 发表于 2012-10-14 23:46:47

小心大家盯上你哦

隋有林 · 发表于 2012-10-14 23:46:47

哈哈,有意思~顶顶，继续顶顶。继续顶哦