黑胡椒牛排

神话 · 发表于 2012-7-19 22:31:41

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主料：牛排（约350克）

辅料：红椒1只切丝，洋葱半只切丝，蒜茸1匙，青椒1只切丝。

调料/腌料：糖1匙，老抽1匙，盐适量，水生粉少许,茄汁少许，葱花，水少许，生抽2匙，辣酱油1匙，油2匙，胡椒粉少许，鸡精少许。

制作过程：

1、牛排用腌料腌15分钟。

2、盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟，（可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间）

3、取一碗加油2匙，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝，蒜茸，青椒丝，红椒丝爆香，加入调料，微波高火2分钟至滚，淋在牛排上即可。

爱我中华 · 发表于 2012-10-2 08:26:25

我来看看！谢谢

隋有林 · 发表于 2012-10-2 08:26:25

风物长宜放眼量

乡水冷墨 · 发表于 2012-10-2 08:26:25

为什么会有如此好的帖子！

牛市口第一帅 · 发表于 2012-11-2 13:42:07

楼上的稍等啦

有梦尚好 · 发表于 2012-11-2 13:42:07

顶顶更健康，越顶吃的越香。