香辣蕨菜炒腊肉

姜春红 · 发表于 2012-9-1 20:03:10

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原料：腊肉500克，蕨菜500克，辣椒粉若干
做法：把蕨菜一根根撕开，放到水里浸泡几分钟，然后用刀切成几段；把腊肉用刀切片，放到盘子里；把蕨菜倒入锅中，翻炒几次把水分炒干，再倒入盘中待用；把腊肉倒入锅中翻炒几下，搁到锅的另一边，然后再倒入适量的油，等油冒青烟后再倒入蕨菜，放盐炒几下，然后再和腊肉混在一起炒，倒些酱油、辣椒粉，等到熟时再放些鸡精，装盘即可。

创业者联盟 · 发表于 2012-10-21 20:10:46

长时间没来看了～～

陈明兰 · 发表于 2012-10-21 20:10:46

初来乍到，请多多关照。。。