酸辣凉粉

齐浩宇

味型：麻辣酸甜

原料：黄凉粉300克。

调料：盐5克，味精10克，白糖10克，生抽6克，香醋20克，香油20克，花椒10克，蒜泥50克，豆豉10克，葱花20克，红油200克。

制作：


1、凉粉洗净，改成长5厘米、宽1厘米、厚0.8厘米的条，摆入盘中，撒上蒜泥。

2、花椒放入烧至七成热的干锅内小火煸炒2分钟，取出后放凉，剁碎；豆豉剁碎。

3、锅内放入红油20克，烧至六成热时放入豆豉碎、花椒碎小火煸炒均匀，出锅放入盐、味精、白糖、生抽、香醋、香油、剩余的红油调拌均匀成味汁，浇在凉粉上，撒葱花即可。

特点：细滑爽口，麻辣酸甜。

结缘聚心

不错不错.,..我喜欢  

我爱我家

女人啊真是那句话~~~无理占三分~~忘记怎么说了 呵呵 ~~你帮我想想  

歪歪牛牛

问渠哪得清如许，为有源头活水来。  

李涛

在她兜里放些零钱，在她不常用的兜里放张一百。