水煮辣味肥肠

爱我中华 · 发表于 2012-6-19 01:32:55

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主料：猪大肠500克白菜300克
辅料：青蒜100克
调料：大葱20克姜10克大蒜（白皮）10克植物油15克料酒10克酱油10克豆瓣酱10克胡椒粉5克盐3克味精1克
烹饪方法
1. 将肥肠煮熟后洗净，切成块；
2. 青蒜切成段；
3. 葱切段，姜、蒜均切片备用；
4. 将肥肠放入开水水中煮透，捞出备用。
5. 将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，加入葱段、姜片、蒜片、豆瓣酱爆香，烹入料酒、酱油，加入开水500毫升，稍煮，捞净豆瓣酱的渣子；
6. 放入熟肥肠块、白菜叶、青蒜段、精盐、味精、胡椒粉，烧开即可。

闷骚内向型男 · 发表于 2012-9-30 13:25:32

似曾相识的感觉

猪头肉 · 发表于 2012-9-30 13:25:32

读10年语文，不如聊半年QQ

于国菊 · 发表于 2012-10-14 19:40:20

帮你项项吧

爱我中华 · 发表于 2012-10-14 19:40:20

照你这么说真的有道理哦呵呵不进沙子馁~~~

我爱大家 · 发表于 2012-10-14 19:40:20

看完楼主的这个帖子之后，我竟感发生出一种无以名之的悲痛感――啊，这么好的帖子，如果将来我再也看不到了，那我该怎么办？那我该怎么办？直到我毫不犹豫的把楼主的这个帖子收藏了，我内心的那种激动才逐渐平复下来。可是我立刻想到，这么好的帖子，倘若别人看不到，那么不是浪费楼主的心血吗？经过痛苦的思想斗争，我终于下定决心，我要把这个帖子一直往上顶，往上顶到所有人都看到为止！