清热解毒消暑家常拌菜制作法

孔令泽 · 发表于 2012-9-3 02:07:08

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　　夏季多吃些凉拌菜有助消暑开胃，下面介绍这道鱼腥草拌莴笋就可清热解毒、利湿祛痰，可缓解肺热咳嗽，痰多黏稠，小便黄少、热痛等症，是一道美味药膳。
　　材料：鱼腥草50克，莴笋250克，大蒜、葱各10克，姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。

　　做法：鱼腥草摘去杂质老根，洗净切段，用沸水焯后捞出，加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶，冲洗干净，切成1寸长粗丝，用盐腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内，加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀，淋上香油即成。

长久爱 · 发表于 2012-9-27 10:39:45

设置阅读收费赚钱快啊

赶乌龟上树 · 发表于 2012-9-27 10:39:45

强人，佩服死了。呵呵，不错啊

4+1理论 · 发表于 2012-9-27 10:39:45

在她兜里放些零钱，在她不常用的兜里放张一百。

隋有林 · 发表于 2012-11-6 23:12:33

帮顶

杨悦 · 发表于 2012-11-6 23:12:33

想和楼主交个朋友，不知道能不能攀得起啊？