研究发现常食咖喱饭有助保护肝脏

齐浩宇 · 发表于 2012-9-3 02:04:21

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　　保肝护肝是人到中年后的养生目标之一。近日，发表于《英国医学会消化道期刊》上面的一项研究给大家带来了好消息：便宜美味的咖喱饭中的姜黄素对保护肝脏有很好的作用。
　　由奥地利和美国科学家组成的研究团队，把一批患有慢性肝炎的实验鼠分成两组，其中一组喂食咖喱，另一组食用普通食物。数周后，吃含咖喱食物的老鼠肝炎症状显著减轻，另一组则无明显变化。

　　咖喱是含姜黄素最丰富的食物之一。已经有许多研究证实，姜黄素有很高的保健价值，对预防老年痴呆，抗击某些癌症有显著效果。

有去无回14 · 发表于 2012-9-15 21:57:48

有空一起交流一下

翘翘小尾巴 · 发表于 2012-9-15 21:57:48

满城尽待年终奖，弄弄才是喇叭腔

熊猫不怕冷 · 发表于 2012-9-15 21:57:48

一个人的快乐，不是因为他拥有的多，而是因为他计较的少。分享一句刚看到的话给大家

长久爱 · 发表于 2012-10-30 10:11:49

顶也～

雪地2010 · 发表于 2012-10-30 10:11:49

我的妈呀，爱死你了

我们之间de约定 · 发表于 2012-10-30 10:11:49

哈哈瞧你说的~~~