冬季多吃薯类有助补充维生素胡萝卜素

姜春红 · 发表于 2012-9-3 01:52:21

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　　■ 张玉良
　　冬天，绿叶蔬菜相对减少，可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等以补充营养。薯类均富含维生素C、维生素B，特别是红心甘薯还含较多的胡萝卜素。
　　冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富，只要经常调换品种，合理搭配，是可以补充人体维生素需要的。

　　坚持每天吃蔬菜，一周最好若干次，冬天吃什么蔬菜好，从深绿、橘黄、豆类、淀粉质蔬菜及其他蔬菜中选择。经常变换种类，尽可能做到多样化，才能充分摄取不同食物中不同的营养素。

神话 · 发表于 2012-9-12 19:16:44

是楼主原创吗

隋有林 · 发表于 2012-9-12 19:16:44

活着，以死的姿态……

姜春红 · 发表于 2012-10-26 05:33:30

帮顶

翘翘小尾巴 · 发表于 2012-10-26 05:33:30

哈哈,这么多的人都回了,我敢不回吗?赶快回一个,很好的,我喜欢

依依 · 发表于 2012-11-8 01:45:12

一个子没看懂

计划生育钉子户 · 发表于 2012-11-8 01:45:12

问渠哪得清如许，为有源头活水来。

我与崇崇同龄 · 发表于 2012-11-8 01:45:12

没有医保和寿险的，天黑后请不要见义勇为……

神话 · 发表于 2012-11-8 01:45:12

想和楼主交个朋友，不知道能不能攀得起啊？