专家提示经常变换食谱有助防癌

赵慧慧 · 发表于 2012-9-3 01:39:43

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　　美国斯坦福癌症研究院的科学家在近30年的调查研究中发现：长期缺乏蛋白质，可导致上消化道上皮细胞分化异常，促使癌变；而饮食常高脂肪，脂肪易于在大肠、胰脏等的细胞周围聚集，形成厚脂肪膜，影响细胞分解，致使上皮细胞增生，也会导致癌变。
　　癌变是一项长期的可逆性“工程”，在此“工程”之中，只要有段时间中断，整个“癌工程”就得重新开始。因此，科学家提出对策：不断改变食谱，品种尽可能多样化，做到营养平衡，比例恰当；特别应改掉固定不变的饮食习惯，提倡吃“杂食”。

　　此外，由于不同地区的土壤、水中的微量元素成分和含量不同，导致食物中所含的微量元素也不相同。所以，专家建议不要长时间固定吃来自同一地区的食物；不同地区的粮食、蔬菜、水果等食物应进行交换。此举有助于具有防癌作用的微量元素硒、钼等的摄入均衡，从而减少某些癌症的发病几率。

爱我中华 · 发表于 2012-9-6 00:55:11

不看白不看，看也不白看

贺炳森 · 发表于 2012-9-6 00:55:11

去市场买东西，杀价先杀四分之三，现在杀一半行不通了。

乡水冷墨 · 发表于 2012-10-25 20:27:55

晕不信啊

牛市口第一帅 · 发表于 2012-10-25 20:27:55

哈哈瞧你说的~~~

翘翘小尾巴 · 发表于 2012-10-25 20:27:55

说来也真怪，这回完贴啊，腰不酸啦，腿不痛啦，吃嘛嘛香，胃口特好，不信您也试试啊～

李霞 · 发表于 2012-11-19 01:58:34

帮顶

张扣兵 · 发表于 2012-11-19 01:58:34

牛牛牛牛

王桂平 · 发表于 2012-11-19 01:58:34

佩服佩服啊.

长久爱 · 发表于 2012-11-19 01:58:34

一个人的快乐，不是因为他拥有的多，而是因为他计较的少。分享一句刚看到的话给大家