酸辣可口泡菜炒豆腐

齐浩宇 · 发表于 2012-8-17 06:21:54

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      2012-7-6 03:06 PM 上传
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主料：朝鲜泡菜350克、南豆腐350克、水发黑木耳30克配料：盐1茶匙、鸡汁2茶匙、香葱5克、大蒜5克

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制作：1、所有材料准备好。2、泡菜切成段。3、豆腐切块。4、姜蒜切片、香葱切圈。

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5、水发黑木耳去根，撕成小朵。6、起油锅，油温升至5成热时，放入葱姜蒜爆香。7、然后放入泡菜略炒。8、放入盐和少许泡菜汁。9、再放入鸡汁。10、中火炖煮3-5分钟即可出锅，装盘后上面撒些香葱末。

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关键： 1、鸡汁有提鲜的作用，如果没有可以用鸡粉代替。2、使用南豆腐口感较好。3、泡菜汁加入后会使得味道更加浓郁。来源：搜狐网

李涛 · 发表于 2012-9-10 08:00:37

希望大家都有好运

神话 · 发表于 2012-9-10 08:00:37

呵呵大家好奇嘛来观看下~~~~

浩宇工作室 · 发表于 2012-10-14 05:52:15

真是有你的！

乡水冷墨 · 发表于 2012-10-14 05:52:15

都是那么过来的

古域天堂 · 发表于 2012-11-7 06:28:53

这样的贴子，不顶说不过去啊

先苦后甜70 · 发表于 2012-11-7 06:28:53

不管你信不信，反正我信

联创天下 · 发表于 2012-11-7 06:28:53

只有一条路不能选择——那就是放弃的路；只有一条路不能拒绝——那就是成长的路。